El Consumo de Carne fue Vital para la Evolución de la Especie Humana
Un estudio científico publicado en la revista PlusOne ha venido a demostrar la importancia que ha tenido el consumo de carne y productos cárnicos a lo largo de la evolución de la especie humana y de la historia.
La dieta carnívora humana en la prehistoria permitió que los humanos se destetaran antes que otras especies, como es el caso de los grandes simios. Esto permitía reducir el tiempo entre partos lo que permitió un mayor crecimiento de la población.
