Noticias
Modificada la Legislación sobre los MER
Con la publicación del Reglamento (UE) 2016/1396 de la Comisión han quedado modificados algunos de los anexos incluidos dentro del Reglamento (CE) nº 999/2001 del Parlamento Europeo relativo a la prevención, control y erradicación de determinadas encefalopatías espongiformes transmisibles. Este nuevo Reglamento pueden encontrarlo dentro de la sección Legislación de eurocarnedigital.
Boletín de la Agencia Chilena para la Inocuidad y la Calidad Alimentaria (ACHIPIA)
En su edición de septiembre, el boletín INFOACHIPIA describe el Sello Manos Campesinas, como una herramienta para potenciar los productos de la Agricultura Familiar Campesina (AFC), presentando los antecedentes, los productos que pueden obtenerlo y los requisitos para ingresar al programa.
Reconocimiento Internacional a la labor realizada por el Médico Veterinario Chileno Dr. Alejandro Thiermmann
El Colegio Médico Veterinario de Chile le envía sus más sinceras felicitaciones por la labor realizada.
Porqué Ocuparse del Bienestar Animal
Por lo pronto, así lo exigen nuestros clientes internacionales.
AECOC Organiza Campaña “Mi Yo Responsable”
AECOC convoca a los consumidores de todo el país a participar en una lluvia de ideas en el marco de su proyecto “La alimentación no tiene desperdicio”. Se trata de una iniciativa que premiará la idea más práctica e innovadora que sirva a las empresas del sector para proponer métodos de consumo, conservación y reutilización de sus productos que ayuden a evitar el desperdicio en el hogar.
Carne de Cerdo Chilena Participará en Chile Week China 2016
La jornada de promoción se desarrollará entre el 28 de agosto y 2 de septiembre, en Guangzhou y Pekín.
La OIE Lanza el Portal Una Sola Salud
La plataforma reúne una gran cantidad de información alrededor de este concepto.
La Trazabilidad Posibilita un Producto sin “Hormonas, Antibióticos ni Proteínas” En Uruguay
El vicepresidente del Frigorífico San Jacinto, Gastón Escayola, indicó que el sistema de trazabilidad impulsado por el gobierno, que identifica al ganado bovino desde su nacimiento hasta el fin de la comercialización, posibilitó la certificación “Never Ever 3”, que asegura un producto sin hormonas, antibióticos ni proteínas de origen animal, condiciones que impulsan las ventas a Estados Unidos desde noviembre pasado.
Invitación PEP-COLMEVET, lunes 5 de Septiembre de 2016
La actividad se realizará el próximo Lunes 5 de Septiembre a las 18:30 hrs. en la sede del Colegio.
Nueva Ley de Etiquetado Alimenticio en Chile Recibe Reconocimiento de Entes Internacionales
La Organización Panamericana de la Salud (OPS/OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), a través de una carta, reconocieron la legislación recientemente implementada en Chile que protege a la población de la obesidad y el sobrepeso.
Nuevos Aires en la Asociación de la Carne
El empresario Joaquín Abaroa asumió la presidencia de la Asociación Chilena de la Carne, Achic, luego que en la última asamblea de socios resultara elegido para reemplazar a Gastón Escudero al frente del gremio que reúne a empresas importadoras de carne, mataderos y carnicerías del país.
Caída del Índice de Precios de los Alimentos de la FAO en Julio
El índice de precios de los alimentos de la FAO* se situó en julio de 2016 en un promedio de 161,9 puntos, es decir, 1,3 puntos (un 0,8 %) menos que en junio y un 1,4 % menos que en el mismo mes del año pasado.
Ferias Implementan Lectura Electrónica para Identificar Ganado Bovino en Chile
Tecnología mejora la gestión de la información en los recintos feriales. En la región, según el SAG, entre el 75 y el 85 por ciento de los animales bovinos que ingresan a recintos de remate y a plantas faenadoras cuentan con Dispositivo de Identificación Individual.
Subsecretario Ternicier Participa en Celebración de los 140 Años de Enseñanza Agronómica en Chile
El Subsecretario de Agricultura, Claudio Ternicier, junto al Rector de la Universidad de Chile, Ennio Vivaldi, el Decano de la Facultad de Agronomía de esta Casa de Estudios, Roberto Neira, y el presidente de la SNA, Patricio Crespo; participó la ceremonia de celebración de los 140 años de la Escuela de Agronomía de la Universidad de Chile que se celebró en el Campus Antumapu de esta Universidad.
El Precio no es Todo: Los Consumidores Prefieren Ahora Calidad y Cercanía
En América Latina y Europa son más sensibles a los aumentos de precios, y en América del Norte, es algo menos importante.
Nuevo Test Sanguíneo para Detectar la Tuberculosis Bovina en Seis Horas
Detecta niveles muy bajos de micobacterias en sangre utilizando una técnica basada en un bacteriófago.
Precio de la orina de la vaca supera al de la leche en India
Conocido es el hecho de que en la India las vacas son consideradas un animal sagrado. Sin embargo, ya no solo la leche que proviene de ellas sería un bien muy apreciado por los habitantes del país, sino que ahora también su orina.
