Noticias
Carne de Rata y la Seguridad Alimentaria de China
El último escándalo de alimentos en China, que se conoció fue el de carne de rata pasada como de cordero, el abominable hecho ha planteado más preguntas sobre la seguridad alimentaria en el país, que no hace frente a la ira de la población.
China Empieza a Ser un Mercado Clave para Carne y Alimentos de Mercosur
Hace una década hubiera parecido impensable, pero China empieza a ser percibida cada vez más claramente como un mercado clave para los grandes exportadores de carne, así como de otros alimentos, del Mercosur.
Declaración Pública Respecto Reportaje de Chilevisión "El Pecado de la Carne"
El Colegio Médico Veterinario de Chile hace suya la declaración de los estudiantes de la carrera de Medicina Veterinaria en relación al reportaje de Chilevisión "El Pecado de la Carne" y hace un llamado a los colegas a no dejarse utilizar por los periodistas sensacionalistas.
Asamblea General Ordinaria de Socios
El pasado lunes 13 de mayo se realizó la Asamblea General Ordinaria de Socios, en la sede de nuestra institución.
Fallecimiento del Dr. Luis Cereceda Peralta
Con profundo pesar, informamos acerca del fallecimiento del Dr. Luis Cereceda Peralta.
La FAO Recomienda Fuertes Medidas ante el Nuevo Brote de Gripe Aviar en China
La FAO actualiza las recomendaciones de las medidas de bioseguridad frente a la nueva cepa aparecida en China de gripe aviar (H7N9) que cursa de forma prácticamente inaparente en los animales, lo que hace que sea muy difícil de detectar.
Seremi de Salud Metropolitana Intensifica Fiscalizaciones por Alza de Casos de Listeriosis
La Seremi de Salud Metropolitana informó que en 2013 han aumentado considerablemente los casos de Listeriosis. “A la semana 15 de este año (mediados de abril) el Instituto de Salud Pública ha confirmado 18 personas infectadas en la región. El año pasado había 5 a la fecha”.
Certificación Sanitaria para Viajar con Perros, Gatos y Hurones fuera de Chile
A continuación, encontrará toda la información necesaria para poder viajar con mascotas (perros, gatos y hurones) fuera del país.
Carta del Presidente del Colegio Médico Veterinario al Ministro de Salud
A continuación, ponemos a disposición de nuestros lectores la carta que el Dr. Eduardo Álvarez, Presidente del Colegio Médico Veterinario, envía al Dr. Jaime Mañalich, Ministro de Salud,
El Codex Alimentarius Cumple 50 Años Apoyando la Seguridad Alimentaria
Este año el Codex Alimentarius cumple medio siglo resguardando la salud de los consumidores y fijando estándares internacionales para garantizar prácticas justas en el comercio de alimentos, contribuyendo a la seguridad alimentaria mundial, informa la FAO.
Mercosur Podría Ser la Primera Región Libre de Aftosa
La región del Mercosur podría ser una de las primeras regiones del mundo libre de aftosa con vacunación, opinó el director general de la Organización Mundial de Salud Animal (OIE), Bernard Vallat.